Festival de vin și alte tonice la Craiova - Wine Tonic

 Am tot fost la festivaluri de muzică, sau al baloanelor cu aer cald, dar niciodată la un festival de VIN.

Am fost, în schimb, la degustări  de vinuri, iar diferența dintre o degustare și un festival de vin ar fi următoarea: la degustare o cramă își prezintă de la cinci pană la șapte tipuri de vin, la festival deguști mai multe tipuri de vin de la peste 35 de crame.

La festival, pasionații de vinuri, dar nu numai, crează punți de legătură cu producătorii de vinuri și spirtoase din România, Europa și întreaga lume, dând naștere unei experiențe captivante, totodată și valoroasă, ridicând rangul unui simplu târg comercial, la rang de poveste adevărată a relațiilor umane.

Wine Tonic oferă spre degustare mai multe licori, cu alcool, fără alcool sau cu conținut redus de alcool, așa că dacă dorești să explorezi ceva nou, ia-ți prietenii cu tine și vino la Ramada Plaza Craiova pantru un weekend de neuitat, pe 4-5 noiembrie.

Cum se degustă vinurile?

Se degustă folosindu-te de cele trei simțuri: vizual, olfactiv si gustativ. 

Mai întâi privește vinul prin pahar pentru a-i observa textura (acidulat, limpede) și dacă vrei să-i observi culoarea înclină paharul la 45 de grade pe o suprafață albă. Apoi, du paharul cu vin la nas pentru a-l mirosi. Aici am un truc pentru tine, pentru a-ți ”reseta mirosul”, adică să elimini mirosurile de parfum, tigări etc care s-ar putea amesteca în mirosul vinului, întoarce-ți mâna cu palma în jos și miroase-ți pielea mâinii, apoi poți mirosi vinul. După ce l-ai misrosit, ia o gură generoasă de vin și plimbă-l prin gură, să zic un timp, până îl amețești și începe să împrăștie aromele în toată gură, apoi înghite-l.

Trebuie să te hidratezi cu apă între vinuri, pentru că, în general, alcoolul deshidratează. Vinurile se pot asocia cu diverse preparate culinare sau diverse branzeturi în funcție de aciditatea vinului.

În prima zi se vor degusta vinurile alb și rose, iar a doua zi de festival este dedicată vinurilor roșii.

Iată lista participanților la festivalul de vin din Craiova:

·         1000 Chipuri

·         Alexandrion

·         Averești

·         Avincis

·         Banul Craiovei

·         Basilescu

·         Borbone

·         Budureasca

·         Casa de Vinuri Cotnari

·         Catleya

·         Cepari

·         Chateau Cristi

·         Corcova

·         Cricova

·         Darabont

·         DFR

·         Domeniul Bogdan

·         Domeniul Drăgași

·         Dradara

·         Eliada

·         Gedis

·         Gramofon

·         Jidvei

·         Liliac

·         Măgura Zamfirei

·         Opriș9or

·         Panciu

·         Peter John

·         Prodal 94

·         Purcari

·         ReWine

·         RGP

·         Sarica Niculițel

·         Strunga

·         Tepaso

·         Vinaltus

·         Vinarte

·         Vînju Mare

·         Vitis Metamorfosis

·         Vlădoi

·         Wine Point

Programul festivalului este următorul:

·         Sâmbătă 4 Noiembrie - 12:00 - 20:00,

·         Duminică 5 Noiembrie - 10:00 - 17:00.

Prețul unui bilet pentru o zi este 35 lei, iar un abonament pentru ambele zile este 60 lei.

Biletele se pot cumpăra online de pe bilet.ro