Pairing perfect: Sigillum Moldaviae și o carte bună

Vinul are o istorie de peste 8.000 de ani, cunoscut ca „băutura zeilor”, este o constantă în culturile lumii, având o puternică încărcătură simbolică și spirituală. De-a lungul timpului, vinul a fost folosit pentru a marca încheierea unui an, celebrarea unei victorii, o reușită personală, sau pur și simplu pentru a onora prietenia și relațiile apropiate. Această băutură nobilă îmbină gusturi și arome, fiecare soi de vin purtându-și amprenta terroir-ului și a tradiției viticole, ca noi să găsim în fiecare pahar de vin nu doar arome, ci și o poveste.

”Vin curat, leac la îndemână ești,
Plămânul slab tu poțisă-l întărești,

Tu limpezești cețoasa dimineață...

Ești pentru noi și hrană și putere,

Din prag de moarte tu întorci la viață,

Plăcut însoțitor dintotdeauna,

Primăvăratic, dulce vin văratic,

Apoi tomnatic, Zeu al nimfelor leneene ești,

Rege al vremii noastre pământești,

Vinule, fără tine viața în primejdie ar fi

Și-n lume tare rău ne-am plictisi.” 

[Imnul către vin dedicat lui Bachus de către Robert Du Faux]*

Pentru mine vinul este mai mult decât o simplă băutură, este firul roșu al amintirilor din copilărie care mă leagă de momentele petrecute la țară, la bunici, când toată familia se aduna pentru culesul viei. Îmi reamintește de bunicii mei, de poveștile lor și de dragostea cu care m-au învățat să prețuiesc lucrurile făcute cu răbdare și pasiune.

 Înființată în 1949, Compania Beciul Domnesc este unul dintre cei mai mari și respectați producători de vinuri din România, cu o tradiție de peste 70 de ani în viticultură. Cu o suprafață de peste 1.400 de hectare de viță de vie nobilă, amplasate în celebrele podgorii din Cotești, Odobești, Panciu și Huși, compania aduce în fiecare sticlă un tribut față de terroir-ul autentic al Moldovei.

Printre vinurile care poartă cu mândrie numele Beciul Domnesc se numără și Sigillum Moldaviae, un vin însemnat care reînvie aceste amintiri, este ca o punte între trecut și prezent, ce poartă garanția tradiției viticole. Este un ambasador al gustului autentic românesc, aducând împreună inimi și suflete în jurul unei povești de veacuri.

 Cu ce preparate îmi place să asociez vinul Sigillum Moldaviae?

Un pairing perfect pentru Feteasca Neagră din colecția Sigillum Moldaviae este o carte cu o poveste la fel de complexă și delicată ca vinul! Aceste ingrediente sunt ideale pentru momentele mele de relexare și evadare.

Sigillum Moldaviae îți dă fiori...de plăcere!🙈

Când vine vorba de vin, preferințele mele nu se limitează la o anumită aromă; caut acea complexitate de gusturi care să îmi lase un curcubeu pe palatul gurii. Iar Feteasca Neagră din colecția Sigillum Moldaviae oferă o experiență gustativă echilibrată, cu note delicate de prune și mure care valsează discret alături de un strop de ghimbir.

Lectura este evadarea mea, iar vinul completează acest univers, fie că mă cufund într-un thriller captivant seara târziu, fie că încep weekendul cu o lectură plină de suspans într-o după-amiază liniștită. Feteasca Neagră devine astfel un companion tacit, care completează perfect lectura, aducând o nuanță mai profundă fiecărei emoții trăite. Notele de fructe negre din vin se îmbină cu adrenalina unui capitol tensionat, creând o atmosferă electrizantă.

sursa: Beciul Domnesc

Deși merg la degustări de vin regulat, încă nu am învățat cum să găsesc asocierea perfectă a unui vin cu un fel de mâncare, am fost mai mult captivată de informațiile despre producerea viinului. În serile când mă întâlnesc cu prietenele un pahar de Fetească neagră completează conversațiile noastre, îl savurăm alături de brânzeturi maturate, mezeluri fine și câteva fructe uscate - această combinație scoate în evidență complexitatea vinului. E momentul nostru de răsfăț, în care savurăm nu doar vinul, ci ne bucurăm de compania uneia alteia.

Însă cred că un preparat tradițional, cum ar fi tochitura moldovenească sau cârnații afumați s-ar potrivi foarte bine cu acest vin roșu demisec, astfel Feteasca Neagră se transformă în vedeta mesei.

Vinul perfect, fie că e savurat într-un colț liniștit cu o carte captivantă sau în mijlocul poveștilor alături de prietene, este cel care ne aduce bucurie și inspirație. Feteasca Neagră din colecția Sigillum Moldaviae reușește acest lucru prin echilibrul său, invitându-mă să creez momente de care îmi voi aminti mult timp de acum înainte. Este acea picătură de tradiție și savoare care îmi încântă simțurile, făcând fiecare pahar să pară o descoperire.

Vinul reflectă însăși arta de a trăi, cum zice  Yves-Marie Bercé, și poate amplifica experiențele, transformând mesele obișnuite în prilejuri de sărbătoare, iar întâlnirile în amintiri. Această „artă de a trăi” se construiește în jurul ideii de a trăi cu plăcere și de a crea legături – cu oamenii, cu locurile și cu istoria. Aprecierea vinului devine astfel un ritual, o cale de a ne conecta mai profund cu noi înșine și cu lumea din jur, aducând un plus de valoare experiențelor cotidiene.

Nu uita, însă: excesul de alcool dăunează sănătății. Savurează vinul cu moderație, pentru a te bucura de întreaga sa complexitate și frumusețe, fără a risca să îți afecteze sănătatea.

Acest articol a fost scris pentru SuperBlog 2024!

*Secretele vinului, Yves-marie Berce, Editura Cartea Românească EDUCAȚIONAL, pag.97

Împreună facem diferența!

 Într-o lume în care nevoia de ajutor devine tot mai evidentă, dăruirea înseamnă mult mai mult decât simplul act de a oferi. Este o formă de a construi punți între oameni, de a aduce o schimbare reală și de a oferi speranță acolo unde ea lipsește. Am simțit asta din plin în momentele în care m-am implicat în diferite acțiuni comunitare și, cu siguranță, unul dintre cele mai dragi proiecte la care particip este Semimaratonul Craiovei.

Aplauze pentru noi, voluntarii!

Semimaratonul Craiovei nu este doar o cursă de alergare, ci o încercare de a uni oamenii, de a aduce împreună o comunitate diversă pentru un scop comun. „Împreună pentru Comunitate!” – acesta este motto-ul sub care alergătorii, voluntarii și organizatorii se adună an de an, pentru a sprijini diverse cauze locale. Fie că e vorba de susținerea unor copii talentați, a celor care se luptă cu probleme de sănătate sau de a finanța proiecte educative, fiecare (kilo)metru parcurs înseamnă un pas înainte spre o lume mai bună.

În fiecare an particip la Semimaratonul Craiovei ca voluntar, deoarece îmi amintește că puterea de a dărui nu constă neapărat în gesturi mari, ci în lucruri mărunte care, puse împreună, au un impact imens. Mi-am extins implicarea și în alte campanii de susținere, și astfel am aflat și despre alte inițiative minunate din România. De exemplu, campania „Puterea de a dărui” lansată de Vindem-Ieftin.ro. Am mai scris despre Depozitul Virtual și despre ideea lor inovatoare de a coordona comenzile de materiale de construcții pentru a oferi prețuri accesibile, dar ceea ce m-a impresionat cu adevărat a fost modul în care, în fața inundațiilor din Galați, au renunțat la adaosul comercial pentru a ajuta comunitățile să-și reconstruiască casele.

Este o campanie umanitară prin care s-au mobilizat peste 50 de francizați și angajați pentru a ajuta comunitățile să-și refacă locuințele distruse de ape. Acest exemplu de dăruire la nivel comunitar arată că, atunci când companiile și oamenii din comunitate colaborează, se pot realiza lucruri incredibile. 

Sursa: Vindem-Ieftin.Ro

Să vezi o companie care, în loc să se gândească la profit, alege să sprijine direct oamenii aflați în nevoie, este ceva ce mi-a oferit speranță pentru un viitor mai bun și mai solidar.. Și nu doar că au renunțat la adaos, dar francizații, angajații și colaboratorii lor au facut voluntariat, demonstrând că atunci când suntem uniți, putem transforma tragediile în speranță, aratând că și în cele mai dificile momente, există posibilitatea de a reconstrui și de a crea un viitor mai bun.

Când vine vorba de a sprijini o cauză, aleg să ajut și pe cont propriu, dar și să donez către organizații. De-a lungul timpului, am realizat că există ceva incredibil de puternic în comunitate – atunci când ne unim resursele, fie că vorbim de bani, timp sau efort, putem avea un impact mai mare. De aceea, cred că firmele care redirecționează 20% din impozitul pe profit către ONG-uri fac un gest esențial pentru îmbunătățirea vieților celor care au nevoie de ajutor. Nu doar că ajută la susținerea unor cauze nobile, dar devin un exemplu pentru alții, arătând că implicarea socială este o responsabilitate pe care ar trebui să o purtăm cu mândrie.

Atunci când donez pentru o organizație, simt că fac parte dintr-un proiect mai mare, dintr-o mișcare care schimbă vieți. Dar la fel de mult îmi place să ajut direct, pe cont propriu. Am ajutat la organizarea de campanii de strângere de fonduri pentru familii aflate în dificultate, sau am sprijinit oameni să își repare casa după incendiu, contribuind cu o sumă de bani. Fiecare gest a avut un impact nu doar asupra celor ajutați, ci și asupra mea – m-a făcut să înțeleg cât de valoroasă este conexiunea umană, acea clipă în care realizezi că ai fost acolo pentru cineva în momentul în care avea cea mai mare nevoie.

Satisfacția de a vedea bucuria pe chipul celor ajutați nu poate fi descrisă în cuvinte. Este un sentiment care îți încălzește inima și îți aduce aminte că fiecare dintre noi are puterea de a schimba ceva. Puterea de a dărui nu este doar despre a da ceva material, ci despre a oferi o parte din tine, a oferi sprijin, timp, compasiune. Este despre a fi prezent și a arăta că îți pasă, că esti OM.

Sursa: Vindem-Ieftin.Ro

Aceasta este povestea mea despre puterea de a dărui. Și cred că, împreună, putem face mult mai mult. Putem să ne implicăm în campanii precum #reCONSTRUIMacasa sau să susținem inițiativele locale care au nevoie de sprijin. Putem dona resurse, putem să oferim din timpul nostru și, cel mai important, putem inspira pe alții să facă la fel. Pentru că, în cele din urmă, darul nostru cel mai prețios este implicarea. Iar când dăruim, ne conectăm unii cu alții și arătăm că putem face diferența – împreună.

Acest articol a fost scris pentru SuperBlog 2024!

Un nou capitol - SuperBlog 2024

Toamna aduce mai mult decât frunze aurii și seri reci – aduce și o nouă provocare creativă! 🍂🥬 Cu entuziasm și o mulțime de idei creative în minte, anunț oficial înscrierea mea în competiția SuperBlog 2024, ediția numărul 29! 🌟

De data aceasta, SuperBlog vine cu o nouă abordare – termene mai lungi, fără presiunea clasamentului, ceea ce ne oferă oportunitatea de a explora teme variate și de a da frâu liber imaginației. 🎨 Odată cu fiecare probă, avem șansa să ne perfecționăm stilul și să experimentăm noi moduri de a spune povești.

Sunt pregătită să fac parte din această călătorie creativă și abia aștept să împărtășesc toate provocările și descoperirile din acest sezon al competiției! Fiecare articol va fi o ocazie de a învăța ceva nou, de a mă provoca pe mine însămi și de a aduce conținut de calitate pe blog.

Pregătită să dau frâu liber imaginației la SuperBlog 2024!
 (imagine creată cu canva)

SuperBlog este o competiție de blogging, lansată în 2008, care se desfășoară de două ori pe an, primăvara și toamna. Este una dintre cele mai cunoscute și longevive competiții din blogosfera românească, având scopul de a descoperi și susține noi talente. Bloggerii care participă trebuie să își pună la încercare creativitatea prin articole pe diverse teme, susținute de sponsori și branduri, având ocazia să câștige premii, să învețe aspecte legate de content marketing și SEO, și să dezvolte parteneriate în mediul de afaceri.

Până în prezent, au avut loc peste 28 de ediții, cu mii de participanți și zeci de mii de articole scrise. Competiția este deschisă atât bloggerilor noi, cât și celor cu experiență, iar printre subiectele abordate se numără teme creative legate de lifestyle, tehnologie, modă, și multe altele.

Participanții trebuie să scrie articole pe baza unor briefuri oferite de sponsori, iar aceștia din urmă aleg câștigătorii pe baza criteriilor de creativitate și relevanță. SuperBlog nu este doar o competiție de scris, ci și o oportunitate de networking și învățare.

sursa: arhiva personală

Rămâi alături de mine pentru a descoperi următoarele probe și surprizele pregătite de SuperBlog! 🎉

Pe curând!💝